Çağımızın en sık rastlanan sağlık sorunlarından biri olan B12 eksikliğiyle ilgili olarak yapılan araştırmalar sonucunda B12 vitamini eksikliğinin depresyona bile neden olduğu anlaşıldı. B12 vitamin eksikliği nedeniyle yaşanılan problemlerin yanı sıra bu sorunu ortadan kaldırmak üzere hangi besinlerin alınması gerektiği konusu üzerinde duracağız.
B12 eksikliği bulunsada bulunmasada b12 içeren besinler her zaman düzenli olarak tüketilerek ileride böyle bir sorunu yaşamaktan kaçınabilirsiniz. Kısacası sadece b12 eksikliği olanlar değil herkes bu konuda önlemini alırsa ilerisi için sağlıklı bir yaşamı benimsemiş olacaktır. Bu yüzden hiç kimseyi ayırt etmeden aslında herkesin b12 içeren yiyecekleri günlük olarak az miktarlar bile olsa tüketmesi kendi sağlığı için gereklidir. Özellikle çocukluk çağların gelişimin en önemli olduğu bu çağlarda b12 eksikliğinin ilerleyen yaşlarda telafisi oldukça zordur.
B12 vitamini eksikliği yaşayanlar aklına gelen ilk soru b12 vitamini hangi besinlerde bulunur? sorusu olmaktadır. B12 vitamini hangi besinlerde bulunur sorusunu şu şekile cevaplamak mümkün. Hayvansal ürünler, süt ve süt ürünleri, yumurta gibi besinlerde bulunur. B12 vitamini eksikliği yaşayanlar kırmızı et tüketmelidir. Vücutta belli başlı sorunların görülmemesi için mutlaka deniz ürünleride tüketilmelidir. Balığın hemen her türünde b12 vitamini yer almaktadır. B12 eksildiğinde tamamlanacak bir gıda değil her zaman tüketilmesi gereken önemli bir besin kaynağı olarak insanlar için gereklidir.