Nar Ekşili Pancar Salatası

Pancar karadenizlerin geleneksel yiyekceklerinin yapımında kullanılan yararlı ve güzel sebzeler arasında yer alıyor. Nar ekişili pancar salatasını belki ilk kez duyuyor, belkide defalarca yemenize rağmen tarifini alarak sizde yapmak istiyor olabilirsiniz. Yapılışı hem pratik hemde kolay olan Nar ekşili pancar salatasını kısa sürede yapıp yiyebilirsiniz. Kilo aldırmayan nar ekşili pancar salatası diyet içinde kullanılabilir. Özellikle zayıflamak isteyen ev hanımları ve çalışan bayanların sık sık nar ekşili pancar salatası yemesi hem formdan düşmenizi engelleyecek hemde zayıflamanıza yardımcı olacaktır. Sözü fazla uzatmadan nar ekşili pancar salatasının yapımına geçelim.

Nar Ekşili Pancar Salatası Malzemeleri

Taze Pancar,
4 kaşık nar ekşisi,
Bir Fincan zeytinyağı,
Limon yada limon sosu,
Tuz,
Yeşil Elma,
Nar

Nar Ekşili Pancar Salatası Tarifi

2-3 adet taze ve orta büyüklükte pancarı güzelce yıkayın. Pancaların büyük ve kart olmamasına dikkat edin. Pancaları yıkadıktan sonra güzelce kıyın. Bir kasede 4 kaşık nar ekşisini, zeytinyağı, limon ve tuzu güzelce karıştırın. Tuzun eridiğine emin olun. Yeşil elmayı rendeleyin. Narın yarısını bölerek rendeleyin. Yeşil elma ve narı rendeledikten sonra pancarlarla salata tabağına alın.

Nar Ekşili Pancar Salatası Yapılışı

Pancarları rendelemek yerine kıvırvık doğrar gibi doğrarsanız daha zevkli ve lezzetli bir salata olur. Ancak, dilersenizde pancarlarıda rendeleyebilirsiniz. Kasede karıştırdığımız limon, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz karışımını salata tabağında bulunan salatanın üzerinde gezdirerek dökün. Karışımın her tarafa yayılması için salatayı güzelce karıştırın. Dilerseniz ve acı seviyorsanız kırmızı pul biberde ekleyebilirsiniz. Nar ekşili pancar salatasını yiyenlerin çoğu şu soruyu soruyor. Nar ekşili pancar salatasının suyu içilir mi? Evet içebilirsiniz. Oldukça lezzetlidir. Ancak, zeytinyağını fazla katmamış olmanız gerekir. Aksi halde kilo yapabilir. Yağ, tuz, limon ve nar ekşisi oranını ayarlayamayanlar için 2 fincan nar ekşisi, 1 fincan zeytinyağı, 1 tutam tuz ve yarım fincan limon suyu koymak gerekli karışımı sağlayacaktır.

Paylaş